摂取カロリー「とは食物によって、体内に入ってくるエネルギーのことです。
食物の中でカロリーを持つのは、
「炭水化物」 「タンパク質」 「脂肪」の3つだけです。
それぞれのカロリーは、
「炭水化物」のカロリー:1グラムあたり 4kcal
「タンパク質」のカロリー:1グラムあたり 4kcal
「脂質」 のカロリー:1グラムあたり 9kcal
つまり炭水化物を1グラム食べるのと脂肪を1グラム食べるのとでは体内に蓄積されるエネルギーが違うことです。
摂取カロリーと消費」カロリーの関係は、摂取量が消費量を上回った分が体に体脂肪として蓄積されます。